今回は、キッチンの間取りについて考えたみたいと思います。
ここは私というより妻の強い要望による間取り希望になります。
私なりにメリットとデメリットを考えてみましたので、最後までお付き合いください。
メリット：キッチンとダイニングテーブルの動線がスムーズ
もうメリットはすごくシンプルですよね。
簡単な図にするとこんな感じです。
キッチンからダイニングテーブルの動線が非常にスムーズということです。
私が考えるメリットは５点！
１、料理の配膳が楽（妻目線）
２、料理中のワークスペースの拡張（妻目線）
３、食べ終わった後のお片付けが楽（家族目線）
４、冷蔵庫までの動線も楽々！（家族目線）
５、料理中に子供の様子が見える間取りになりやすい（妻目線）
これくらいでしょうか。
では、一つ一つ考えていきます！
１、料理の配膳が楽（妻目線）
これが最大のメリットかと思います。
妻目線ですね。
特に今はスペースの関係でダイニングテーブルを置いていない生活をしているため、キッチンから食事をするテーブルまで非常に遠いのでなおさらです。
作ったら運ぶ、食べたらなおす、この動線が非常に楽になるのがメリットですね！
２、料理中のワークスペースの拡張（妻目線）
ここも大事ですね。
今はカウンターキッチンで、腰壁があるタイプです。
なので、テーブルに運びたいコップなどを妻がカウンターに置いて、私がテーブルまで運ぶというのが我が家の暗黙のルールです。笑
それが、動線が楽、近くであればささっと運ぶこともできますね。
さらに作り途中の食事（例えば玉ねぎ乗せる前のサラダとか）をダイニングテーブルに置いておくのも可能になります。
横に配置することでダイニングテーブルでキッチンスペースの拡張が可能になります。
３、食べ終わった後のお片付けが楽
食べ終わったら皆さんシンクまでお皿持っていってますか？
結婚当初はかなり注意されてましたが、今でこそクセがついてしっかり運んでます。笑
でも、この運ぶのが楽かどうか？って大事だと思います。
運ぶのが楽、だったら運ぶ、そして習慣になる。
これが大事だな。笑
子供たちへの教育にもいいと考えています。
４、冷蔵庫までの動線も楽々！
食事中に冷蔵庫に行くことって多くないですか？
例えば、マヨネーズ忘れた、、お茶とってきて！飲んでるワインを注ぎに行く。笑
なので、冷蔵庫までの距離も近いことは大きなメリットです。
ただ、ここは間取りの工夫でどの間取りでも動線を意識できるかもしれませんね。
ただ、これは一番近い人が取りに行く係になりそうですね。笑
５、料理中に子供の様子が見える間取りになりやすい
ここは間取りによるかもしれませんが、
・ダイニングテーブルでお絵描きしている子供の様子を見ることができる
・リビングでアニメを見ている子供の様子がわかる
と言ったメリットもあるかと思います。
どうしても、妻はキッチンが中心の生活になるため、キッチンから見渡せる間取りにできれば良いですね。
デメリット：キッチンがメインの間取りになってしまう
ここからは私が考えるデメリットも考えてみます。
実際に今はHMから間取り提案を受けている最中ですが、私が考えたデメリットを考えてみます。
１、キッチンがメインの間取り設計が必要
２、食事中にキッチンの足元が見えてしまう
３、ダイニングテーブルからキッチンの音が聞こえる
１、キッチンがメインの間取り設計が必要
どうしてもキッチンが中心の間取りになってしまいます。
というのも、効率的に配置しようとするとどうしても、キッチン横にダイニングを並べる間取りにはなりません。
なので、まずキッチンとダイニングテーブルの位置を決めて、、となります。
実際、この要望をHMに伝えたところ、どうも収まりが悪い間取り提案となってしまった経験があります。
２、食事中にキッチンの足元が見えてしまう
キッチンの足元は見せたくない！と思う方も多いのではないでしょうか。
どうしてもキッチン足元はゴミが落ちてしまったり、脂が跳ねたり、ゴミ箱も置いていたりと汚くなってしまうもの。
食事中の人からキッチンの中が見えてしまうことをどう思うかですね。
家族はいいけど来客には見せたくない、など家庭によって事情は違うかもしれません。
ただ、そうなると来客の時だけにメリット（主に動線）を諦めるのか、ということにはなりますね。
３、ダイニングテーブルからキッチンの音が聞こえる
キッチンからは音や匂いが発生するもの。
生活音と言えばそうですが、集中したい時には雑音に感じるかもしれません。
ダイニングテーブルって、物を書いたり、ミシンもできるので、邪魔に感じることもあるかもしれません。
と言っても、キッチン横にダイニングテーブルを置かない間取りであっても、遠くに置くわけではないので、どの間取りでも同じかもしれませんが。。
キッチン横ダイニングテーブルの参考例
Instagramの画像で良いイメージの間取りがあったので、紹介します。
紹介するのは「oguri_madori」さんです。妻がフォローしていて理想の間取りに近いのだとか。
キッチン横にダイニングテーブルを配置しているのに加えて、「キッチンからテレビも見られる」というのもポイント高いですね。
メリットに書いた、「キッチンを中心に見渡せる間取り」に近いと思います。
キッチン横にダイニングを並べる間取り：まとめ
ということで、2021年4月現在、HMから間取り提案を受けている状況です。
その希望間取りについては、「キッチン横にダイニングテーブルを配置」を取り入れて欲しい！と伝えています。
ここは妻の強い希望です。どんな間取りになるのか楽しみ！
最後までお読みいただきありがとうございました。
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